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広島県産 牡蠣ときのこのあんかけやきそばと厳選海鮮あんかけやきそば@広東炒麺南国酒家 東京駅店 [グルメ]

先日、広東炒麺南国酒家 東京駅店に行きました。このお店は、創業50年の高級中国料理店の初めての焼きそば専門店だそうです。

広島県産 牡蠣ときのこのあんかけやきそば@広東炒麺南国酒家 東京駅店

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銀茶会2013 [イベント]

昨日2013年10月27日(日曜日)、台風一過の晴天[晴れ]の下、銀座で第12回銀茶会[イベント]が開催され、表千家、裏千家、武者小路千家、江戸千家、遠州流茶道の五流派により野点が行われました。この銀茶会は、2006年2007年2009年2010年2011年といただきました。昨年2012年は雨天で中止になりました。今年で12回目なので、今年を含めて6回、つまり、半分の回に参加させていただいたことになります。

銀茶会2013 裏千家 薄茶席

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豚肉と白菜と厚揚げの塩麹炒め <クッキングシリーズ その55> [料理]

クッキングシリーズ第55弾は、豚肉と白菜と厚揚げの塩麹炒めです。

豚肉と白菜と厚揚げの塩麹炒め

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銀だらの煮付 <クッキングシリーズ その54> [料理]

クッキングシリーズ第54弾は、銀だらの煮付です。

銀だらの煮付

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タグ:和食 魚料理
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豚肉生姜焼き <クッキングシリーズ その53> [料理]

クッキングシリーズ第53弾は、豚肉生姜焼きです。

豚肉生姜焼き

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タグ:豚肉料理
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メカジキのバジルソテー <クッキングシリーズ その52> [料理]

クッキングシリーズ第52弾は、メカジキのバジルソテーです。

メカジキのバジルソテー

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タグ:魚料理 洋食
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キャベツとエノキともやしの和え物 <クッキングシリーズ その51> [料理]

クッキングシリーズ第51弾は、キャベツとエノキともやしの和え物です。

キャベツとエノキともやしの和え物

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たらのソテー、バジル野菜トマトソース <クッキングシリーズ その50> [料理]

クッキングシリーズ第50弾は、たらのソテー、バジル野菜トマトソースです。

たらのソテー、バジル野菜トマトソース

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タグ:魚料理 洋食
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焼肉バル HEIJOUEN <焼肉> [グルメ]

銀座6丁目にある焼肉バル HEIJOUEN[レストラン]。以前このブログに掲載した平城苑銀座六丁目店が7月9日にリニューアルオープンしたお店です。

焼肉バル HEIJOUEN

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タグ:焼肉 銀座
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だいこんとにんじんのきんぴら <クッキングシリーズ その49> [料理]

クッキングシリーズ第49弾は、だいこんとにんじんのきんぴらです。今まで、きんぴらというと、はす(れんこん)のきんぴらじゃがいもとニンジンのキンピラを掲載してきたので、きんぴら第3弾です。

だいこんとにんじんのきんぴら

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タグ:和食 煮物
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