La Choza (ラ・チョサ) <メキシコ料理・シーフード> ~ メキシコ・コスメルにて [Mexico COZUMEL DIVING]
2007年7月、メキシコ・コスメル/カンクンでダイビングなどを楽しみました(前回までも見てね!)
5日目、ダイビングを終えた後、ホテルから夕陽を見ました。西の空にいつも雲があったので、なかなか、沈む夕陽を見ることができませんでしたが、この日は、西の空に雲が少なかったので、西に傾いた夕陽を見ることができました。

夕食を食べに行くために、ホテルからタクシーに乗って「セントロ」と告げ、サン・ミゲル(SAN MIGUEL)の中央広場のそばで降りました。
この日の夕食は、メキシコ料理とシーフードのお店「ラ・チョサ(La Choza)」です。パラパ屋根のお店の中に入りました。入り口や窓は開いていて、天井にはファンが回っていました。お店の中はカラフルな絵が描かれていました。楽器を弾き歌う方もいて、各テーブルを回っていました。私たちのところにも来ました。
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トルティージャ(tortilla)のチップス(写真の右奥)はサルサ(salsa)(写真の右手前の2つ)をつけて食べます。これらはどこのお店でも出てきます。ビールはコロナ(corona)です。ライムがついてきます。スープ(写真の左手前)は、この後の料理についていました。
セビッチェ(Cebiche)は、魚介類のメキシコ風マリネです。色々な種類がありますが、エビが入っているのをオーダーしました。酸味が利いているのですが、ライムの柑橘系の味で、あっさりしていて、美味しいです。
鉄板に入っているこのファヒータス(Fajitas)は、牛肉、タマネギを細切りしていためた料理で、アボガドのサルサなどと一緒に、横のトルティージャ(tortilla)に包んで食べました。美味しかったです。
←ラ・チョサ(La Choza)
(次回へ続く)










見慣れない文化は新鮮です。
by Silvermac (2007-08-18 07:28)
SilverMacさん、コメントありがとうございます。
勝手がわからない部分もありますが、メキシコ人は陽気で人懐っこいので、楽しかったです♪
by えりある (2007-08-19 23:30)
素敵な夕日♪
メキシコ料理もスペイン料理に負けず劣らず日本人の口に合いそうですね(^^)
by (2007-08-29 21:36)
三毛猫ぽちさん、コメントありがとうございます。
素敵な夕日でした。メキシコ料理は美味しかったです。つまり、日本人の口にあっているということでしょう。セビッチェ(Cebiche)はさっぱりしてとても良かったです(但し、お酢とライムが苦手だとNGでしょうが)。メキシコ料理は、割とライムを使った料理が多いです。
by えりある (2007-09-02 23:00)